Pie

Единственной хоть сколько-нибудь стоящей активностью за сегодняшний день был испеченный пирог. Так что за неимением другого материала напишу о процессе его приготовления. При этом даже изображение того, что вышло есть!

Пирог Татин с грушами.
Ингредиенты:
На 6 порций вам понадобится:
6 крепких груш (очистить от кожуры и семечек)
1 лимон или апельсин (цедра и сок)
55 гр сливочного масла
85 гр сахарной пудры
340 гр слоеного теста (разморозить)
15 гр грецких орехов (поломать на кусочки)

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать груши на четвертинки, положить их в миску с лимонным (апельсиновым) соком. Несколько раз перевернуть, чтобы они были покрыты соком.
2. Растопить масло в кастрюле, добавить сахарную пудру и медленно нагреть, помешивая, пока пудра не расплавится. Добавить груши с лимонным (апельсиновым) соком и цедру, готовить, помешивая, 15 мин, пока груши не станут мягкими.
3. С помощью шумовки достать груши и разложить их в один слой в круглой и невысокой форме диаметром 24 см (лучше готовить в неразъемной форме, т.к. карамель может вытекать; хотя я использовала разъемную форму, просто поставила ее на противень).
4. Нагреть масло с соком, оставшееся в кастрюле, пока не получится золотистая карамель, полить карамелью груши.
5. Раскатать тесто в круг на 5 см больше размером, чем форма. Накрыть груши тестом, подоткнуть тесто со всех сторон. Проколоть несколько раз вилкой, затем запекать 20-25 мин до готовности теста.
В заключении дать пирогу остыть минут 5, затем перевернуть пирог на большое блюдо (ведь это пирог-перевертыш :), груши в таком случае окажутся сверху. Посыпать грецкими орехами и подавать с мороженым, сливками или любым кремом.

ну может где и криво, зато с любовью :З

Цирк, который ежегодно устраивают на псевдопраздник в нашей Республике, завтра приезжает вновь. Вернее начало ему было дано сегодня, во время возложения венков к обелиску высокопоставленными членами нашего социума. Ей богу, смотреть на это без смеха невозможно. Ну что же, неплохая замена перекрытому ТНТ :D
Но в этом году театр абсурда достиг своего апогея, поэтому смотреть будет еще интереснее. Не хочу писать никаких провокационных заявлений на этот счет, но мнение свое имею и высказать его не постесняюсь.
А сейчас по ТВ, как и во все связанные с ВОВ праздники, идет показ фильмов военной тематики.. Как же надоело все эти фильмы по 30му разу лицезреть :\
Вестимо, фобия у людей, пускающих это в эфир, что не дай ты боже страна забудет хоть один фрагмент фильма! Ну да ладно.

Рада безумно, что завтра пойду гулять со светом очей моих, хорошо бы погода не подпортила мои планы и настрой. Две недели уже не виделись, так печально от этого 8(
Думаю уже, что бы такого одеть, хотелось бы платье, к тому же аллергия моя сошла уже на нет, но опять же все зависит от погоды.

Вчера, подыскивая хорошее изображение для предыдущего псто, наткнулась на довольно интересные фото в стиле ню Yulia Gorodinski.

Песня недели для меня

Ах да, дизайн новый сделала, как и пообещала себе вчера :)

День вчерашний насыщенный

День обещал быть интересным и я, возлагая на себя большие надежды, должна была попытаться успеть осуществить массу дел (но как всегда не сделала и половины :D). Еще вечером я договорилась с подругой, что прямо с утреца (а это где-то часов в 12-13) выдвинусь к ней домой, дабы досмотреть скучнейшую киноленту "Тристан и Изольда", в которой прыткий главный герой совсем не хотел умирать, но в итоге, к нашей радости, ушел из этого мира. Возрадовавшись этому прекрасному моменту, мы начали собираться, чтобы пройтись по магазинам. Сначала зашли в секонд, недалеко от дома, но классных шмоток там увы не было. Тут нас поджидала первая напасть блять - начался ливень, который, казалось бы, уже разрушил наши планы на продолжение прогулки, но слава богу он быстро закончился, а мы все это время просидели в Алми.
После мы с Еленой отправились на Корону, где она прикупила себе очень милую юбку. А я решила купить себе жидкую подводку для глаз Bourjois, и, кстати, осталась вполне ей довольна.
Затем мы поехали в еще один крупный ТЦ, там эта ненасытная женщина купила себе майку.
Времени оставалось совсем немного до концерта, на который она уговорила меня пойти.. В итоге, заехав домой, чтобы переодеться, мы конечно же опоздали. Но, как оказалось, концерт еще даже и не начался (по-другому и быть не могло :D).

Немного о концерте.
В принципе, он оказался довольно неплох, хотя я даже и надеялась, что вообще будет стоящим. Первыми выступал наш гродненский бэнд Sound Hostage, который оказался очень даже ничего, хотя зажечь толпу им не удалось. Не могу дать какой-то положительной оценки голосу вокалиста, но если бы он поменьше завывал, то, возможно, мне бы понравилось больше. Собственно говоря, шли мы на этот концерт из-за подруги Елены, которая исполняла с ними одну из песен. Вот уж у кого голос потрясающий! Но в целом Sound Hostage порадовали, особенно тем, что для кавер версии одной из песен выбрали Muse - Feeling Good.
После такого разогрева на сцену вышли ребята из группы Brooklyn, у солиста которых голос был на порядок лучше, чем у предыдущего. Опять же, я не осталась разочарованной, поскольку у них тоже были каверы на моих любимых Muse (Plug-in baby, Time is running out).
После концерта мы решили немного погулять по центру, для этого позвонили Ирен, которую пришлось уламывать бог знает сколько времени. В итоге я взяла инициативу в свои руки, так сказать, и заставила ее приехать к нам. Встретившись и вдоволь наобнимавшись, мы отправились в Кофе/Пиццу, чтобы отведать пиццы, но там как и всегда не оказалось свободных мест, поэтому пришлось идти в Маббу и проводить остаток вечера, плавно перетекающего в ночь, там. Но главное, что наговорились! А я еще и вк успела посидеть :З
Пошли с девочками на остановку, чтобы сесть на последний траллик, но так как он не пришел, вызвали таксо, где нам слезно пообещали, что приедут через 20 минут, только ждите. Мы-то ждали, хотя к нам несколько раз подъезжали разного рода парниши на машинах, предлагающие подвезти. Я им дерзила, конечно, хотя было довольно страшно. Через обещанные 20 минут наше такси все еще не пришло, тут к нам вновь подошли какие-то дяди, сказав, что они страшные альтруисты и им просто делать нечего, поэтому они собственно говоря и подвозят бедных и уставших девушек домой. Поговорив с ними "ни о чем", я проверила права у одного из них, пригрозила пару раз и согласилась поехать (ситуация-то безвыходная, а тут подвезти предлагают, тем более абсолютно бесплатно!). В общем, на свой страх и риск мы сели к ним в машину и они нас все-таки отвезли домой. Выходя, я хотела еще пригрозить им, чтобы они без эксцессов довезли моих подруг, но решила оставаться доброй и милой и всего-лишь сказать им "Пасиба/Дасвиданья". А зря! Потому как моих девочек они пытались уговорить провести с ними остаток ночи, но все закончилось хорошо и они уехали, так ничего и не добившись.
Вот только чувствую, что кое-кто меня убьет, когда я ему расскажу, как домой добиралась :\

единственное фото с канца, которое мне удалось найти

Вот и пришло время очередной провальной попытки завести себе блог и написать туда более 5 (!) постов. Видимо, в этом году моя жизнь, совершив очередной крутой поворот, в конце концов стала хоть несколько интересной, что даже мне самой стало не скучно о ней писать. Дада, блог будет эгоцентричен до ужаса, черт возьми! И, конечно, как бы это ни было прискорбно, у него совсем не будет читателей, но мне как-то похуй.